Mese: giugno 2018

PIU’ CHE UNA CROSTATA

PIU’ CHE UNA CROSTATA

Ingredienti: 300 gr. farina 200 gr. zucchero 100 gr. strutto (o burro) 3 uova 1 bustina di lievito scorza grattugiata di un limone un poco di latte confettura   un vasetto Sbattere i tuorli d’uovo con lo zucchero, aggiungere a poco a poco la farina continuando […]

POLPETTE DI PESCE AL FORNO

POLPETTE DI PESCE AL FORNO

I bimbi non vogliono mangiare pesce? ecco qui una ricettina giusta giusta per loro e non solo: piace anche ai grandi! Ingredienti per circa 6 polpette: 1 zucchina media 1 patata media 1 filetto di pesce persico 1 filetto di merluzzo 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio […]