bevande

Ingredienti per 1 porzione: 3 cl. di gin succo di un limone 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero selz oppure soda ghiaccio Nello shaker versare il gin e tre o quattro cubetti di ghiaccio. Aggiungere lo sciroppo di zucchero e il succo di limone filtrato. […]

Ingredienti: 40 ml bitter analcolico 60 ml succo d’arancia filtrato 1 fettina d’arancia ghiaccio q.b. Può sembrare banale per la sua semplicità ma il gusto fresco lo rende particolarmente apprezzabile ed è un’ottima soluzione per chi non gradisce bevande alcooliche. Versare nel bicchiere il ghiaccio, […]

E’ un cocktail semplicissimo, adatto anche come after-dinner; questa è la versione originale. Ingredienti per 1 bicchiere: 40 ml di Bitter Campari 60 ml di succo d’arancia filtrato 1 fettina d’arancia ghiaccio q.b. E’ bene usare bicchieri alti, da bibita del tipo Highball Glass e […]

Ingredienti per 1 bicchiere: 40 ml. di Gin 30 ml. Triple Sec 20 ml. succo di limone + 1 fettina per decorare o un pezzetto di scorza ghiaccio Questo cocktail si beve in coppa e deve essere servito ghiacciato quindi per prima cosa è bene […]

Ingredienti: 400 ml. di acqua 4 tazzine di caffè ristretto 250 g. zucchero per guarnire: panna montata – cioccolato grattugiato (facoltativo) Innanzitutto preparare il caffè espresso. In una casseruola versare acqua e zucchero e porre sul fuoco, fare bollire per alcuni minuti poi fare raffreddare. […]

Ingredienti: 3 arance 1 limone 500ml. acqua 200 g. zucchero In una casseruola versare l’acqua e aggiungere lo zucchero, mettere sul fuoco e fare bollire per 5 minuti poi togliere dal fuoco. Lavare le arance e il limone. Grattugiare solo la parte arancione delle arance, […]

In Catalogna si preferisce la Sangria bianca; i vini dovranno essere scelti fra i più aromatici, perfetti il Riesling, Vermentino, Sauvignon bianco o un buon prosecco, se si vuole un Sangria importante si può usare uno Champagne. NOTA: è possibile preparare una sangria bianca leggera […]

La vera sangria nasce nella Penisola Iberica unendo frutta e spezie al vino rosso. Da notare che già in tempi antichi, in Italia, specialmente nelle campagne piaceva consumare le pesche tagliate a pezzi immerse in un bicchiere di vino rosso fresco. Per una buona sangria […]

E’ una bevanda deliziosa e molto dissetante, per gli adulti si usa il gin ma è possibile prepararla in modo analcolico, adatta anche ai bambini, usando solo acqua. Ingredienti per ogni bicchiere: 2 cucchiai di sciroppo di lampone 1 cucchiaio di succo di limone acqua […]

Buonissima e ricca di vitamine, giusta per gli astemi e adatta anche ai bambini. Ingredienti per ogni persona: uva fragola q.b. a ricavare un bicchiere di succo 1 cucchiaio di sciroppo di lamponi acqua o selz ghiaccio (facoltativo) Prendere l’uva fragola e lavarla, spremerne il […]