BOWL NOTTE D’ESTATE

BOWL NOTTE D’ESTATE

Ingredienti per 1 caraffa: 2 bottiglie di vino rosè freddo 1 bottiglia di spumante freddo 4 cl di Kirsch succo di 1 arancia + 1 arancia intera 2 pere abbastanza mature 500 g. di amarene fresche 1 pezzo di cannella in stecca Dopo aver lavato 

BOWL AL MELONE E ZENZERO

BOWL AL MELONE E ZENZERO

Ingredienti per 1 caraffa: 2 bottiglie di vino rosso 1 bottiglia di acqua gassata 4 cl di cognac 100 g di zucchero 1 melone non troppo grosso zenzero grattugiato q.b. Lavare e asciugare il melone, tagliarlo a metà e privarlo dei semi interni e della 

COCKTAIL BLUE LAGOON ANALCOLICO

COCKTAIL BLUE LAGOON ANALCOLICO

Bello a vedersi, fresco, buono e di facile preparazione, ottimo da condividere nei caldi pomeriggi estivi. NOTA: lo sciroppo di Blue Curaçao è analcolico Bicchiere consigliato: Zombie Glass – bagnare il bordo dei bicchieri con succo di limone poi passarli nello zucchero semolato. Per ogni 

COCKTAIL BLUE LAGOON ALCOLICO

COCKTAIL BLUE LAGOON ALCOLICO

Il Blue Lagoon “Laguna Blu” è un cocktail perfetto per il dopo-cena; ne esistono diverse varianti: con succo di lime e sciroppo di zucchero, altri usano Sprite, succo di limone o succo di ananas, invece la Vodka e il Blue Curaçao sono gli ingredienti fondamentali, 

BACARDI cocktail

BACARDI cocktail

Il “Bacardi” è uno dei cocktail conosciuto in tutto il mondo, ha una percentuale alcoolica abbastanza accentuata e l’aggiunta della “granatina”, uno sciroppo aromatico dal colore rosso brillante e dal sapore di vaniglia e frutti di bosco, conferisce al cocktail una tonalità rosata piacevole alla 

GIN FIZZ

GIN FIZZ

Ingredienti per 1 porzione: 3 cl. di gin succo di un limone 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero selz oppure soda ghiaccio Nello shaker versare il gin e tre o quattro cubetti di ghiaccio. Aggiungere lo sciroppo di zucchero e il succo di limone filtrato. 

GARIBALDI COCKTAIL versione analcolica

GARIBALDI COCKTAIL versione analcolica

Ingredienti: 40 ml bitter analcolico 60 ml succo d’arancia filtrato 1 fettina d’arancia ghiaccio q.b. Può sembrare banale per la sua semplicità ma il gusto fresco lo rende particolarmente apprezzabile ed è un’ottima soluzione per chi non gradisce bevande alcooliche. Versare nel bicchiere il ghiaccio, 

GARIBALDI COCKTAIL alcoolico

GARIBALDI COCKTAIL alcoolico

E’ un cocktail semplicissimo, adatto anche come after-dinner; questa è la versione originale. Ingredienti per 1 bicchiere: 40 ml di Bitter Campari 60 ml di succo d’arancia filtrato 1 fettina d’arancia ghiaccio q.b. E’ bene usare bicchieri alti, da bibita del tipo Highball Glass e 

WHITE LADY COCKTAIL

WHITE LADY COCKTAIL

Ingredienti per 1 bicchiere: 40 ml. di Gin 30 ml. Triple Sec 20 ml. succo di limone + 1 fettina per decorare o un pezzetto di scorza ghiaccio Questo cocktail si beve in coppa e deve essere servito ghiacciato quindi per prima cosa è bene 

GRANITA AL CAFFE’

GRANITA AL CAFFE’

Ingredienti: 400 ml. di acqua 4 tazzine di caffè ristretto 250 g. zucchero per guarnire: panna montata – cioccolato grattugiato (facoltativo) Innanzitutto preparare il caffè espresso. In una casseruola versare acqua e zucchero e porre sul fuoco, fare bollire per alcuni minuti poi fare raffreddare.