FAGIOLINI FASCIATI
Ingredienti per 4 persone: 500 g. fagiolini freschi 16 fettine di pancetta tagliata sottile sale, pepe olio e.v.o. Lavare e spuntare i fagiolini, farli lessare in abbondante acqua salata. Scolarli e farli raffreddare. Stendere le fettine di pancetta e distribuire su ognuna i fagiolini suddivisi […]