SOUFFLE’ DI CARCIOFI
Ingredienti: 750 g. di latte 100 g. di burro 100 g. farina un pizzico di noce moscata grattugiata sale, pepe 8 carciofi 6 uova 6 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 spicchi di aglio olio d’oliva fiocchetti di burro Mondare i carciofi, togliere le foglie esterne, […]