bevande

Ingredienti per base analcolica: 1 bicchiere di succo di uva moscato 1 cucchiaio di sciroppo di fragole acqua o selz ghiaccio q.b. Spremere l’uva moscato per ottenere il succo per un bicchiere. Aggiungere lo sciroppo di fragole, acqua o selz, mescolare. Versare nel bicchiere raffreddato […]

Ingredienti: 500 ml. acqua 1 pesca grossa o 2 piccole sode e sane 1 limone 1 cucchiaino di tè verde oppure una bustina  2 cucchiai di sciroppo di lamponi 2 cucchiai di zucchero Versare l’acqua in un tegame e porre sul fuoco; preparare un tè […]

Nelle giornate afose, al rientro dal mare  o quando l’arsura ci fa desiderare una bevanda fresca che possa dissetare e non sempre si gradisce la semplice acqua pura perché insapore, sarebbe buona regola evitare qualsiasi bevanda alcoolica e preferire liquidi ricchi di vitamine e sali minerali […]

Nelle giornate più calde cosa c’è di meglio di una buona e freschissima limonata? Questa ricetta è da provare; un consiglio:  meglio prepararla alcune ore prima e conservata in frigorifero per essere servita  ben fredda. Ingredienti: 1 lt. di acqua 100 g. di zucchero di […]

E’ un’ottima bevanda fresca e dissetante, ricca di vitamina C quindi dalle proprietà antiossidanti inoltre svolge una valida azione contro i radicali liberi. Ingredienti: 6 limoni 8 cucchiai di zucchero di canna (o bianco) foglioline di menta fresca non trattata 1 litro di acqua naturale […]

Un altro classico cocktail, rinfrescante è il Mojito, e anche questo si prepara direttamente nel bicchiere, thumbler alto: Ingredienti: 3 cl. di succo di lime 4 cl. di rum bianco cubano 8 foglioline di menta 2 cucchiai rasi di zucchero di canna bianco soda cubetti […]

  Nota: il bicchiere adatto per il Cuba Libre è un Highball Ingredienti: 10 cl. di Cola molto fredda, ghiacciata  5 cl. di rum cubano chiaro 1 cl. di succo di limone o di lime facoltativo: 2 gocce di angostura per decorare: fettina li lime […]

NOTA: Questa gradevolissima bibita analcolica può diventare alcoolica sostituendo l’acqua con vino bianco. Ingredienti: 1 l. acqua (oppure 1 l. vino bianco secco di buona qualità) 4 o 5 cucchiai zucchero a piacere 1 limone 400 g. lamponi Passare i lamponi in un passaverdura e […]

Ingredienti: 1 lt.  vino bianco secco di buona qualità 250 ml. Cointreau buccia di un cetriolo scorza sottile di un’arancia 2 o 3 foglie di borragine 2 cucchiai zucchero ghiaccio 1 bicchiere di selz – facoltativo In una caraffa a bocca larga versare il Cointreau […]

Ingredienti: mezzo cocomero 2 pesche 250 ml. di Grand Marnier 1 l. di vino bianco fermo di buona qualità acqua q.b. zucchero 100 g. ghiaccio Togliere la polpa al cocomero e tagliarla a cubetti eliminando i semi; circa un terzo della polpa schiacciarla molto bene […]