A – B – C: Frutta di stagione

A come ALBICOCCA:

è un frutto ricco di acqua, contiene vitamina B1, B2, B3, PP, K, oltre alla vitamina A per cui favorisce la crescita e migliora la vista, la memoria e combatte l’anemia grazie anche alla presenza di ferro, magnesio, calcio, fosforo

è bene comunque non abusarne specialmente per chi soffre di disturbi di stomaco o al fegato, in questo caso è bene sbucciarla e consumare la polpa.

A come ANGURIA:

anche se contiene zuccheri, risulta ipocalorica poiché il 90% è costituita da acqua, contiene vitamina A, B, B6, C, potassio e magnesio; stimola il fegato e i reni; il colore rosso dovuto al licopene, un carotenoide antiossidante rappresenta un valido aiuto contro i radicali liberi, è comunque importante non abusarne poiché la presenza di citrullina, un aminoacido che aiuta la circolazione, può causare qualche problema alla digestione, sempre che si superi la dose consigliata di un massimo di 200g., anche l’alta concentrazione di acqua e fruttosio possono causare gonfiore. Anche i semi sono nutrienti, attenzione però a chi soffre di colite, potrebbero causare qualche problemino..

B come BANANA:

non si può definire un frutto tipicamente estivo perché è presente in tutte le stagioni; è consigliabile comunque consumarla matura in quanto il fermento che la rende digeribile ne possa facilitare l’assimilazione, per questo motivo, se consumata da sola, aiuta lo stomaco a bruciare i grassi di riserva;  è particolarmente nutriente, ricca di potassio, magnesio, fosforo, tannino, biotina, niacina, vitamina A, C, B6, aiuta a depurare i reni, combatte l’invecchiamento cellulare..    E’ controindicata a chi presenta allergie al lattice o a chi assume inibitori diuretici.

C come CILIEGIA:

frutto estivo molto apprezzato; povera di zucchero e ricca di importanti elementi che la rendono indicata a chi soffre di reumatismi, artrite, alcuni disturbi cardiocircolatori, aiuta a migliorare il sonno grazie alla presenza di Melatonina naturale, contiene Quercetina che protegge le cellule; gli Antociani che le conferiscono il bel colore rosso, ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie; contiene potassio, vitamina A, C, E; pare non abbia controindicazione, a parte i noccioli che se schiacciati, contengono amagdalina, acido cianidrico ma che, se per errore, vengono ingoiati interi  poi vengono naturalmente espulsi, meglio non abusare di..noccioli..per il resto: EVVIVA LE CILIEGIE!!