due sono gli ingredienti magici per tutte le cose: Amore e Passione
E’ veramente buono, perfetto per l’estate, servito freddo e annaffiato da una buona salsa di fragole. Ingredienti per 6 persone: 500 ml. di latte 1 uovo intero + 4 tuorli 4 banane 90 g. di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone 2 biscotti secchi …
Sia la salsa di fragole che di lamponi si preparano allo stesso modo, quindi si scelgono belle fragole sane e mature oppure dei bei lamponi; è perfetta per gelati, per budini e creme, per dolci, biscotti ecc… io presento la ricetta originale che richiede l’aggiunta …
Di questa ricetta, entrata a far parte della tradizione italiana, nata in Piemonte nel XVIII secolo, esistono alcune varianti: con o senza tonno; facendo marinare la carne dal giorno prima in vino e odori poi cotta con la stessa marinata, oppure cuocendo la carne in …
Un primo fresco e saporito, una ricetta di poco costo e veloce. Ingredienti per 4 persone: 400 g. di spaghetti 400 g. di zucchine chiare 150 g. di speck tagliato a fiammifero qualche foglia di mentuccia fresca 80 g. di burro olio e.v.o. 1 spicchio …
Ingredienti: 1 zucca di circa 3 kg. 180 g. di zucchero 250 g di farina 00 5 uova 300 g. di amaretti un pizzico di sale fino 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte 1 bicchierino di grappa mezzo cucchiaino di cannella …
Un secondo sano, gustoso e veloce; il palombo è uno squalo dal muso appuntito, non pericoloso per l’uomo, non ha spine, né squame e la sua carne magra e delicata è ricca di fosforo, ferro, potassio, vitamine del gruppo B e vit. D; è presente …
Nonostante la lavorazione per rendere l’orzo “perlato”, questo importante cereale conserva molte preziose proprietà per cui, questa zuppa, oltre ad essere molto gustosa è un perfetto alleato per la salute e il benessere dell’organismo. NOTA: questa zuppa acquista maggior cremosità e sapore se viene consumata, …
Un contorno di stagione per accompagnare arrosti, brasati o carni bollite; facile, buono ed economico! Ingredienti per 4 persone: 500 g. di polpa di zucca gialla ( Butternut, Ferrarese, Mantovana, ecc..) 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di foglioline di rosmarino 4 cucchiai di vino …
E’ un dolce facile e buono dove l’ingrediente base è la zucca Hokkaido (ozucca Potimaron o Huchiki Kuri); questa zucca è piccola e deliziosa, la sua buccia sottile è commestibile ma per la preparazione dei questa ricetta si utilizza solo la polpa cruda. In mancanza …
