dolci

Ingredienti per 3 porzioni: gr. 100 farina 1 uovo zucchero semolato buccia d’arancia (o di limone)  grattugiata olio per friggere Preparare una pasta sfoglia  mettendo sul tagliere la farina a fontana e al centro l’uovo sbattuto. Impastare e formare un panetto, col mattarello stendere una …

   ingredienti per 24/26 dolcetti: 150 gr. di zucchero 200 gr. di farina di riso 150 gr. di farina di mais fine 120 gr. di burro 2 uova + un tuorlo mezzo bicchiere scarso di latte un piccolo pizzico di bicarbonato a piacere, un poco …