dolci

Questa torta al cioccolato fondente è molto golosa e si presta bene per essere farcita, in questo caso, rimanendo umida al suo interno, non importa bagnarla; è ottima così o spolverata di zucchero a velo e meglio ancora, se ricoperta da una glassa bianca o …

Ingredienti: 300 g. farina 00 100 g. burro morbido o margarina 100 g. zucchero 100 g. sciroppo di menta 1 cucchiaino lievito per dolci 1 uovo 80 g. gocce di cioccolato fondente Separare il tuorlo dall’albume. In una ciotola riunire il tuorlo d’uovo, lo zucchero, …

Ingredienti: 200 g. farina di riso 50 g. fecola di patate 80 g. margarina vegetale a temperatura ambiente 3 uova 120 g. zucchero mezzo bicchiere di latte 100 g. cioccolato fondente  1 bustina lievito per dolci 1 cucchiaino estratto vaniglia (vedi ricetta in liquori e …

Ingredienti per una tortiera con cerniera, di circa 20 cm. di diametro per la base: 300 g. biscotti secchi 150 g. burro scorza grattugiata di un limone per la crema: 500 g. formaggio tipo Philadelphia  150 g. panna fresca 3 fogli colla di pesce 100 …

A volte, specialmente nelle giornate calde si desidera mangiare qualcosa di fresco, di goloso, qualcosa che appaga la voglia di quel “non-so-che”  ecco allora che la papaia può essere la risposta giusta, fra l’altro  è un frutto ricco di vitamina C, A, magnesio, potassio, zinco, …

E’ un dolce facile che assomiglia alla zuppa inglese, si può preparare il giorno prima e si presenta bene, già in coppa monoporzione. Ingredienti per 4 persone: 750 ml. Latte scorza di 1 limone (solo la parte gialla) 4 tuorli d’uovo 120 g. zucchero 35 …

Ingredienti per 6 persone: 1 Kg. di ciliegie ben mature belle scure 1 bicchiere di vino rosso di buona qualità 3 cucchiai di acqua scorza di mezzo limone solo la parte gialla 2 chiodi di garofano zucchero a piacere pan carré a fette burro per …

Per la Torta Paradiso non serve il lievito, la torta risulterà sofficissima e lieviterà ugualmente perché tutti gli ingredienti vengono ben montati; la Torta Paradiso si presta alla farcitura me è ottima anche così oppure semplicemente ricoperta da zucchero a velo, glassa all’acqua, al cioccolato …

Usare lo yogurt per preparare il plumcake è un’ottima soluzione e il delicato sapore della scorza d’arancia di sposa bene al cioccolato fondente; il dolce risulta soffice ed è veramente buono, ottimo per la colazione, merenda o per un momento di dolcezza. Ingredienti: 150 g. …

  Facili, buoni e friabilissimi ! Si tratta di una semplice frolla, l’unica differenza consiste nell’usare tuorli d’uovo sodi e molta fecola. Questa frolla, vista la friabilità non è adatta per preparare dolci diversi dai biscotti perché si spezza troppo facilmente. Ingredienti per circa 50-60 …